Carboxylsyre , enhver af en klasse af organiske forbindelser hvor et carbon (C) atom er bundet til et oxygen (O) atom ved en dobbeltbinding og til en hydroxylgruppe (―OH) ved en enkelt binding. En fjerde binding forbinder carbonatomet med et hydrogenatom (H) eller en anden ensartet kombinerende gruppe. Carboxyl- (COOH) -gruppen er såkaldt på grund af kulhydrat onylgruppe (C = O) og hydr oxyl gruppe.
oxidation af alkoholer Alkoholer kan oxideres for at give aldehyder, ketoner og carboxylsyrer. Oxidationen af organiske forbindelser øger generelt antallet af bindinger fra kulstof til ilt, og det kan reducere antallet af bindinger til brint. Encyclopædia Britannica, Inc.
hvad er st. elmos ild
Det vigtigste kemiske kendetegn ved carboxylsyrerne er deres surhed. De er generelt mere sure end andre organiske forbindelser indeholdende hydroxylgrupper, men er generelt svagere end de kendte mineralsyrer (fx saltsyre, HCI, svovlsyre, HtoSÅ4, etc.).
Carboxylsyrer forekommer vidt i naturen. Fedtsyrerne er komponenter af glycerider, som igen er komponenter af fed . Hydroxylsyrer, såsom mælkesyre (findes i surmælksprodukter) og citronsyre (findes i citrusfrugter), og mange ketosyrer er vigtige metaboliske produkter, der findes i de fleste levende celler. Proteiner består af aminosyrer, som også indeholder carboxylgrupper.
Forbindelser, i hvilke ―OH i carboxylgruppen erstattes af visse andre grupper, kaldes carboxylsyrederivater , hvoraf de vigtigste er acylhalogenider, syreanhydrider, estere og amider.
hvad er et informationssystem?
Carboxylsyrederivater har forskellige anvendelser. For eksempel ud over dets anvendelse som et desinfektionsmiddel, myresyre , den enkleste carboxylsyre, anvendes i tekstil behandling og som et syrereducerende middel. Eddikesyre anvendes i vid udstrækning til fremstilling af celluloseplast og estere. Aspirin, den ester af salicylsyre fremstilles ud fra eddikesyre. Palmitinsyre og stearinsyre er vigtige til fremstilling af sæber, kosmetik, lægemidler, stearinlys og beskyttende belægninger. Stearinsyre bruges også i gummi fremstille. Acrylsyre anvendes som ester i produktionen af polymerer (langkædede molekyler) kendt som acrylater. Methacrylsyre tjener som en ester og polymeriseres til dannelse af Lucite. Oliesyre anvendes til fremstilling af sæber og vaskemidler og tekstiler.
aspirinpiller Aspirinpiller. James Stuart Griffith / Shutterstock.com
IUPAC-navnet på en carboxylsyre stammer fra navnet på den længste carbonkæde, der indeholder carboxylgruppen, ved at droppe den endelige -e fra navnet på moderalkanen og tilføje suffikset -oic efterfulgt af ordet acid. Kæden er nummereret begyndende med carbonet i carboxylgruppen. Fordi carboxylcarbon forstås at være carbon 1, er der ikke behov for at give det et tal. F.eks forbindelse CH3CHtoCOOH har tre carbonatomer og kaldes propansyre, fra propan, navnet på en tre-carbon-kæde, med -oinsyre, suffikset for denne klasse af forbindelser, tilføjet. Hvis carboxylsyren indeholder en carbon-carbon-dobbeltbinding, ændres slutningen fra -ansyre til -ensyre for at indikere tilstedeværelsen af dobbeltbindingen, og et tal bruges til at vise placeringen af dobbeltbindingen.
De fleste enkle carboxylsyrer, snarere end at blive kaldt ved deres IUPAC-navne, omtales oftere med almindelige navne, der er ældre end deres systematiske navne. De fleste enkle carboxylsyrer blev oprindeligt isoleret fra biologiske kilder; fordi deres strukturformler ofte var ukendte på tidspunktet for isoleringen, fik de navne, der generelt stammer fra kildens navne. F.eks. CH3CHtoCHtoCOOH, smørsyre, der først blev fremstillet af smør, blev opkaldt efter latin smør , der betyder smør. Syrerne, der indeholder et ulige antal kulstofatomer, der er større end ni, har generelt ikke almindelige navne. Årsagen er, at langkædede carboxylsyrer oprindeligt blev isoleret fra fedtstoffer (som er carboxylestere), og generelt indeholder disse fedtstoffer carboxylsyrer med kun et lige antal carbonatomer (fordi den proces, hvorved levende organismer syntetiserer sådanne fedtsyrer, sætter molekyler sammen i to-kulstofstykker).
brown v bestyrelsen for uddannelsesfakta
Når almindelige navne anvendes, er substituenter på carbonhydridkæden betegnet med græske bogstaver snarere end med tal, og optælling begynder ikke med carboxylcarbon, men med tilstødende kulstof. For eksempel det almindelige navn på den følgende forbindelse γ-aminosmørsyre, forkortet GABA. Dens IUPAC-navn er 4-aminobutansyre. GABA er en hæmmende neurotransmitter i menneskets centralnervesystem.
Salte af carboxylsyrer betegnes på samme måde som saltene af uorganiske forbindelser ; kationen navngives først og derefter anionen som i natriumchlorid. For carboxylsyrer stammer anionens navn ved at ændre slutningen -oinsyre af IUPAC-navnet eller -syre for det almindelige navn til -ate. Nogle eksempler er natriumacetat, CH3COONa; ammoniumformiat, HCOONH4; og kaliumbutanoat (kaliumbutyrat), CH3CHtoCHtoLAVER MAD.
Copyright © Alle Rettigheder Forbeholdes | asayamind.com